2020年06月25日

レモンケーキ

今日のおやつだよ~ん^^
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お手製のレモンケーキ
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国産のレモンですからすりおろしのレモン皮をトッピング

レモンのアイシングは、薄くて良くわからないわ




アイスティーと一緒に頂きましょう

aki_0803 at 17:08|PermalinkComments(0)洋食 

2020年06月24日

多忙

ここ1ヶ月位、仕事の量が膨大です。
残業で日をまたぐのが当たり前の日々…
常に頭の中がパニック状態。
スケジュール帳に書いて頭の中をすっきりさせようとするが、スケジュール帳に入り切らないほどの予定やタスクの数々…
単純に仕事量が多すぎる。
仕事術とかでどうにかできるレベルではなかった。

でも、やらないと終わらないわけで毎日必死に働いたら、終りが見えてきました。
今月中には苦しみから開放されるはず!
終わったら達成感すごそうだし、ちょっとやそっとの仕事量なら余裕に感じれるようになりそう。

ただもう一回、同じくらいきつい思いをしろと言われたら勘弁です(笑)
ただ、人間やれば大抵のことはできるんだなと肌で実感しました。
確実にレベルアップできたと思う。

aki_0803 at 11:48|PermalinkComments(0)その他 

2020年06月23日

フォカッチャ

プチフォカッチャを作りました

生地には全粒粉が入っています

オリーブ粉チーズをトッピングしました



aki_0803 at 23:01|PermalinkComments(0)洋食